los 10 secretos de la paella jose maria cal

ISBN:

Published: January 4th 2011

Kindle Edition

100 pages


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los 10 secretos de la paella  by  jose maria cal

los 10 secretos de la paella by jose maria cal
January 4th 2011 | Kindle Edition | PDF, EPUB, FB2, DjVu, talking book, mp3, ZIP | 100 pages | ISBN: | 7.37 Mb

Este excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretospara lograr cocinar una buena Paella. Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freír la carne y la verdura, los tiempos deMoreEste excelente libro nos ayudará a conocer todos los secretospara lograr cocinar una buena Paella.

Profusa ilustración para facilitar la comprensión del texto, 117 fotografías a todo color. Desde como freír la carne y la verdura, los tiempos de cocción, el aroma, la elección del arroz, el secreto del reposado, iremos descubriendo esos detalles que realmente nos diferenciarán de cocinar un simple arroz a cocinar uno de los platos más exquisitos del mundo. Hablaremos de la Paella valenciana, y también de las Paellas de marisco, Paellas de carne, Paellas de verduras, Arroz al horno y Fideuá de marisco.



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